热门东北菜酱香口味下酒菜菜谱大全
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肉丝炒豆角作者：馋嘴乐
42复杂
简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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牛肉粉丝瓜条作者：馋嘴乐
42一般
简介：“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。 ...
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【早餐面】作者：馋嘴乐
42简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者：馋嘴乐
42一般
简介：素什锦属于家常菜，既然叫什锦，那么食材的品种最少要3种以上，以5-6种为宜，太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃，主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...
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辣炒花蛤作者：馋嘴乐
42简单
简介：花蛤：花蛤蜊；做这道菜要注意，买回的花蛤蜊，要用淡盐水泡2小时以上，使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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【家常菜】咸蛋黄狮子头作者：馋嘴乐
41复杂
简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...