热门川菜酱香口味便当菜谱大全
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香辣豆腐作者:香儿厨房
76一般
简介:这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。 ...
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农家酱焖豆角作者:馋嘴乐
76一般
简介:这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村,到了夏季,每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅,炖一锅炖菜,过去在农村哪有什么调料、佐料,到房前屋后的菜园摘一盆菜,用油一爆锅,菜往锅里一放,炒一炒,每家都 ...
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多啦A梦可爱便当作者:neineilove
76简单
简介:鲜蘑虾仁炒三丁虾切开背挑去虾线揉片栗粉,鲜蘑去根洗净,胡萝卜丁、豌豆、玉米粒三丁盐水焯过。炒勺放油炒热,倒入虾仁翻炒后倒入鲜蘑。加盐、胡椒粉、味霸少许,翻炒后加入三丁翻炒入味。鞑靼酱裹鳕鱼(白身鱼)鳕 ...
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【家常菜】炸酱面作者:馋嘴乐
75一般
简介:【炸酱面】-----简单方便、百吃不厌【炸酱面】的三部曲:炸酱、煮面、配面码一、炸酱吃炸酱面的酱可以依据自己的喜爱制作。一般有鸡蛋酱、肉酱、素酱、海鲜酱…..等等。不论用那一种酱,一定要做熟才好。二、煮面 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
73一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...