热门山西菜面点电烤箱的菜谱大全
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巧克力裂纹曲奇作者:食·色
5复杂
简介:一直都喜欢这种自然的裂纹。再次看到这款巧克力曲奇,又正好有一大堆巧克力要消耗。那就尝试一下吧。君之的配方,减半量。末了发现,君之的曲奇个头一定很大——君之做了24个,而我减半之后竟然做了18个。这18个,在 ...
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纸杯戚风作者:笛子
4一般
简介:4个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶,色拉油,盐,朗姆酒,砂糖,搅打均匀,需要打至油水交融 各种粉类充分混合,过筛两次,蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊,不可转圈搅拌,以免出 ...
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乌梅酥饼作者:食·色
4复杂
简介:做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。 ...
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可可球作者:食·色
4复杂
简介:这个可可球看起来像是曾经做过的巧克力裂纹曲奇和榛果可可球。不过,这饼干的用油量可就少很多了。但用糖却多。原本考虑减一些糖的,但想到可可粉的苦味不是所有人都喜欢的,纠结了一番,还是保留了原方用量。少油量 ...
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花生酥饼作者:食·色
4一般
简介:改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子,多没意思。 ...
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如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”?作者:斯佳丽
3一般
简介:说起吃干拌的面条,湖北人爱吃热干面,四川人喜欢吃担担面, 而北方人就非炸酱面莫属了,这都是全国人民都知道。讲起炸酱面,它可是老北京富有特色的面食, 一般是由炸酱加菜码拌面条而成。菜码会根据季节佐以各种时 ...