热门苦口味家常菜电烤箱的菜谱大全
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
45复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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可可卷心酥作者:食·色
45复杂
简介:刚刚烤完这道饼干没多会,点开网页,看到卷心饼干几个字,很好奇地点开,想知道是个什么样的卷心饼干,却意外地发现,这饼干跟自己做的,几乎一模一样。撞车了也。。。 ...
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果酱夹心饼干作者:斯佳丽
45复杂
简介:自从爱上烘焙后, 这形形色色的各种模具就越买越多,连快递员都变得很熟悉了,在大楼或者其他的地方碰到都会打声招呼了。家里装模具的箱子也由最小的一个变为了几个,厨房的空间也越变越小。那天整理箱子发现有些模具 ...
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红曲葡萄干面包作者:食·色
45复杂
简介:或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。 或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。 ...
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百分百手工纯鱼丸作者:笛子
44复杂
简介:鲅鱼肉清洗干净,去掉血水和内脏,去掉鱼刺和鱼皮,把肉剔下来;用刀剁鲅鱼肉,不断地剁,觉得鱼肉开始粘刀后就加入少许的水,剁完一面后,用刀将下面的鱼肉翻上来接着剁;加入剁碎的葱花和姜粒,继续剁鱼肉,直到鱼 ...
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宝石心巧克力作者:笛子
44简单
简介:准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模把一大块巧克力切成小块隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西 ...