热门葱香口味烘焙电烤箱的菜谱大全
-
回归自然-天然酵种胡萝卜欧包作者:graceliy
72一般
简介:天然酵种50g+高粉175g+水100g混合揉成面团,盖上保鲜膜室温发酵至完全发起(约4-5h),放入冰箱冷藏过夜。固体酵头从冰箱拿出回温,所有酵头+高筋面粉200g+带麸皮全麦粉100g+水150g+快速酵母8g+糖5g,厨师机勾型头1- ...
-
灯影苹果薄脆作者:舒舒的厨房
72简单
简介:今儿一大早睡不着,没事看着菜谱,做了个诗心的灯影苹果薄脆挺好吃的,以后我换大烤箱,我还要做水果之类的干,没事时当零食吃也不发胖。 ...
-
黑糖姜汁面包作者:食·色
72复杂
简介:早就盘算着孟老师的这款面包了。估摸着吃面包的人不会接受,拖延了很久,终于动手了。没有人吃,自己吃。冬吃萝卜夏吃姜,正是时候哈。女子不可一日无糖,男子不可一日无姜。黑糖姜汁面包,正好男女通吃。不过没感觉 ...
-
烤孜然肋排作者:耕心
72复杂
简介:腌制肋排的时间一定要24小时足,这样烤出来的肋排才口感劲足,肉汁饱满,那肉骨香在鼻子四周飘荡着,肆意挑逗着味蕾。。。 ...
-
踏青下午茶——柠檬酥型曲奇作者:yoyo原色
72简单
简介:曲奇,试着做了3次,话说我也是新手来着,有很多东西也不懂,不过好在有网络,有群友,不知的事物慢慢也了解一些~原谅我不太成熟的手法,虽然后来挤爆了一个裱花带,差点挤“断”了手,但是这次还是有收获的~我用的新 ...
-
枫糖杏仁包作者:简单Jane
71简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
