热门烘焙电烤箱的菜谱大全
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抹茶曲奇作者:carry0098
38简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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枸杞椰蓉花型小面包作者:热爱红烧肉
38复杂
简介:春天是短暂的,短暂的春天我们都出去踏青吧,一边欣赏美景,一边和家人亲近,多么惬意呀!当然出去玩来个野餐也非常美好的哈,那就要带点好吃的了,买的不稀奇,自己做的带着吃那多美是不是? 今天做款椰蓉小面包, ...
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炭烤月饼作者:笛子
37一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
37复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
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黑椒培根面包作者:食·色
37复杂
简介:地震启示录:最白痴的采访——你疼吗?每见话筒递向伤者嘴边,一句“你疼吗?”顿时叫人语塞:您认为呢?“感觉好点吗?”“还疼吗?”——哪怕加个“还”字,听起来也会让人宽慰不少。培根肉会疼吗?面粉会疼吗?当 ...
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天然酵种啤酒风味核桃欧包作者:graceliy
37一般
简介:制作酵头:天然酵种50g(100%水粉比例)+高筋面粉125g+水95g,混合成很稠的面糊,盖上保鲜膜,室温发酵5-6h,放入冰箱冷藏过夜。制作主面团:高筋面粉350g+黑麦粉150g+带麸皮全麦粉150g+水400g+快速酵母粉8g+糖50g+所有 ...
