最新电压力锅的做法大全-电压力锅的菜谱大全
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[家常菜]银耳冰糖杂粮粥作者:浮生半日闲
43简单
简介:早晨老公喜欢喝点粥,他总是用前一天剩的饭加水来做,口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃,于是决心为家里的两男人补一补,精心做一碗好粥,哈哈。这锅粥里的材料不下十种,营养丰富,口感软糯,里面满是爱心哪 ...
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[家常菜]酱猪蹄作者:浮生半日闲
52简单
简介:酱猪蹄是一道常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。功效:气血双补食谱,消化不良食谱,美容菜谱,补虚养身食谱 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
52复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
143一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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【家常菜】酱棒骨作者:馋嘴乐
65一般
简介:酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣, ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
295一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...