热门湘菜素菜我家的健康营养餐的菜谱大全
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盐水花生米作者：馋嘴乐
492简单
简介：盐水花生是一款经典的下酒佳肴，其实用花生米也可以，试试吧. ...
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糖醋白菜帮作者：馋嘴乐
483复杂
简介：家里买了一颗白菜，看着几块白菜帮扔了有点可惜，于是就做了这道家常菜，取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大，切条、切片都可以，主要是口感，要想脆，先腌渍。 ...
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毛氏红烧肉作者：芝麻别开门
478复杂
简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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香醋角瓜作者：馋嘴乐
475一般
简介：角瓜的吃法比较单一，嫩的时候多以炒制，煲汤为主，稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴，新的吃法、简单方便；清淡爽口、值得一试。 ...
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土豆红烧肉作者：半截蜡烛
459一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄花菜烧肉作者：暮色影子
454简单
简介：五花肉切成厚些的块 用热水烫肉去除腥味泡好的黄花菜 挤出水分黄花菜用温水泡20分钟油六分热下花椒大料姜 爆锅 然后捞出 下糖 糖色变咖啡色 下肉炒出糖色 ...