热门川菜五香口味面点菜谱大全
-
川香凉拌粉皮作者:KL乐悠悠
147复杂
简介:很喜欢吃凉拌粉皮,辣辣酸酸的很开胃而且放的拌料都是以蔬菜为主的;以前从来没吃过凉拌面所以第一次吃这款粉皮时一吃就喜欢上了。。酸辣当中融入了蔬菜的清香为脆脆的,再加上花生米的香味简直让人无法阻挡的想要再 ...
-
【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
146一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
-
山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
145简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
-
【家常菜】 鱼香菜花作者:馋嘴乐
144复杂
简介:烹制家常菜是我的乐趣之一,我总是琢磨把普通的食材,通过变换做法和调整调料,做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花,采取“素菜荤做”的方法,做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
-
水煮肉片圆白菜作者:馋嘴乐
144简单
简介:水煮肉片是传统的川菜,虽然很喜欢,但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜,但为了味道加了一些肉片。 ...
-
西葫芦韭菜肉饼作者:紫豌豆
144一般
简介:在家乡的时候很少吃饼,要么就是烫面饼,要么就是用发面和包子,小侄子小侄子都很喜欢吃饼,我问小侄子,想吃什么饼呀,姑姑给你做,小侄子眨巴着大眼,奶起奶气地说要吃肉饼,这还不好办呀,现成的五花肉一切一拌馅 ...
