热门东北菜五香口味私家菜菜谱大全

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  辣炒鸡肝作者：馋嘴乐

  121复杂

  简介：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。因为铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正 ...

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  家常炖菜作者：馋嘴乐

  121简单

  简介：炖菜是东北菜的一大特色，几乎各种食材都可以炖，荤炖素炖搭配炖都可以，只要食材的营养互相能相容，都可以一锅炖制。 ...

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  香酥沙丁鱼作者：馋嘴乐

  121一般

  简介：“沙丁鱼”个头小，长的不大。但是价格不便宜，几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制，但是没有挂面糊，而是腌制后，拌的干粉，鱼的表面有颗粒状，所以炸制之后，吃起来口感特别的酥脆，非常 ...

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  面包鸡排作者：lost.beauty

  121简单

  简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...

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  芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽

  121一般

  简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...

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  [家常菜]白菜包子作者：浮生半日闲

  120一般

  简介：白菜是东北常吃的菜，尤其是冬天，家家户户都要储存很多，一部分腌成酸菜，一部分留着随时吃。虽然价格便宜，但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄 ...