热门湘菜五香口味家常菜菜谱大全
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肉末茄丁作者:馋嘴乐
84一般
简介:“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴,味道很香,制作方法简单,食用方法非常诱人,可以佐餐,也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...
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黑鮶鱼豆腐汤作者:笛子
83一般
简介:将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净豆腐切块后,放热水里焯一下,捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后,在锅里放一勺猪大油,将鱼放进去煎一下,一面煎好翻面再煎 ...
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金针菇鱼丸木耳汤作者:耕心
83简单
简介:周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者:糖小饼
83简单
简介:螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部(饼妈的手出境了出境了!)养在清水里2小时起油锅,下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒(炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落) ...
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[家常菜]美味馄饨作者:浮生半日闲
83简单
简介:馄饨是源于北方的一种面食,是饼的一种,区别是其中夹了肉馅,煮食,有汤有水,味道鲜美。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。我这一款, ...
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【家常菜】筛网脆萝卜作者:馋嘴乐
83一般
简介:筛网脆萝卜选择白萝卜腌渍而成。是一道速成冷盘,制作快捷方便。特别是萝卜的形状比较新颖,口感脆嫩。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,白萝卜生吃可促进消化,增强食欲,除了助消化外,还有很强的消炎作用, ...
