热门东北菜五香口味肉类菜谱大全
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
187复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
186简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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土豆丝烧肉卷饼子作者:鱼眼中的爱
186简单
简介:秋天进补肉肉当道,早餐也要丰富起来,而且还要讲究简单美味:我家常做的就是饼子了,煎好的饼子香软可口,再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉,荤素搭配,营养又美味!而且我还煲了一锅小米粥呢! ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
185一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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排骨米饭作者:闪光的豆子
185简单
简介:青岛当地的著名美食 ...
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小白菜炖土豆作者:馋嘴乐
182一般
简介:【小白菜炖土豆】是一道地地道道的农家菜,在农村一般做这种炖菜,要用捞饭的米汤来炖制,连油都不用,吃起来特别“香”。其实这种香味,来自于米汤。 今天的【小白菜炖土豆】没有米汤,但是用了猪油,味道也不错。 ...
