热门北京菜五香口味面条菜谱大全
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【家常菜】野菜煎饼作者:馋嘴乐
98一般
简介:【野菜煎饼】是用速冻的野菜婆婆丁(蒲公英)和面粉搭配,做的煎饼。吃起来味道不错,速冻野菜婆婆丁的味道和新鲜的差异不大。 ...
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孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
97一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
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香椿芽鸡蛋作者:树袋熊
93简单
简介:早就想尝一下香椿的,正好昨天买菜的时候,看到了,味道很特别,很春天,喜欢... ...
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豆角鸡腿焖乌冬面作者:简单Jane
93简单
简介:乌冬面需要隔夜揉好备用。清水里加盐混合好,慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,再用手按压成团,揉个5分钟左右,面团会比较硬,揉的时候要用力哦。揉好的面团入冰箱过夜,隔日取出回温,再揉个5分钟,放一边醒面 ...
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【家常菜】阳春面作者:馋嘴乐
92一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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自制鸡蛋面条作者:食·色
90复杂
简介:其实一直都想做手擀面的,怕没人吃,就这么搁置下来。没想到,设备党弄回一自动面条机,要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事,把面粉和液体倒进机器,也不用太多操作,面条就出来了。只是,这最 ...