热门鲁菜零厨艺的菜谱大全

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  凤梨虾球作者：笛子

  774一般

  简介：新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线倒入料酒放入葱姜末抓匀腌制一段时间菠萝去皮，菠萝肉切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁 ...

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  炖鸡作者：笛子

  756简单

  简介：买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...

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  带鱼快速简便省油吃法——干炸带鱼作者：双双家的小厨房

  713简单

  简介：北方人忙年，肯定少不了炸带鱼！普通的炸带鱼基本都是用面糊包裹，一炸一大盆，年间来客人，端上一盘，便是一盘硬菜。随着物质生活的丰富，这炸带鱼已经不能完全满足人们的需求和爱好。基本都会嫌带鱼再次吃的时候凉 ...

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  【膳食】干烧大虾作者：斯佳丽

  675一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房

  271一般

  简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...

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  【素肉松】无油微波零厨艺作者：糖小饼

  236简单

  简介：豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里加入少许酱油上色和糖调味（还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等）微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散散热气再微波炉叮40秒。取出搅拌散热。反复3次 ...