热门粤菜零厨艺的菜谱大全
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清蒸开背虾作者：馋嘴乐
165复杂
简介：为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜 ...
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紫菜鲫鱼汤作者：耕心
161一般
简介：紫菜是海菜中的一种，是很多人做汤中不可缺少的食材，不仅美味而且食疗功效比较多样，作为当今养生食材之一，有“营养宝库”之称。 这道紫菜鲫鱼汤具有养心、养胃、润燥滋补的作用。 ...
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可乐鸡腿作者：笛子
159复杂
简介：洗净鸡腿直接剁成块，不需要去骨头鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟洋葱切片 ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
159一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...
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【膳食】香菇鸡脚汤作者：耕心
159简单
简介：香菇为美味珍肴 ，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，还有一个功效就是延缓衰老哦，MM们可要多吃呀(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者：KL乐悠悠
158简单
简介：【眉豆】估计在上海很少听过，一般在广东一带比较常见；在老家通常是用来包粽子吃的，当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾、益气、化湿、消暑 ...