热门微辣口味肉类零厨艺的菜谱大全
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辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
46一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
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糖醋排骨作者:笨丫
46简单
简介:排骨,儿子最喜欢红烧或者清炖。可是我这个掌勺的有点儿腻烦了这些做法,就做了次糖醋的,儿子说好吃,但是他还是最喜欢红烧的。好无语! ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
45一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者:馋嘴乐
45一般
简介:素什锦属于家常菜,既然叫什锦,那么食材的品种最少要3种以上,以5-6种为宜,太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃,主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...
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干烧金昌鱼作者:笨丫
45简单
简介:这天赶集,本来想买鲅鱼做鱼饺,结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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【膳食】黑椒薯仔鸡饼作者:耕心
45复杂
简介:土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。 ...
