热门奶香口味家常菜零厨艺的菜谱大全
-
粉丝牛肉汤作者:笨丫
87简单
简介:以前早餐多搭配米粥之类的,最近儿子有些腻烦了。于是听从美食圈里的朋友悠悠的建议,改作汤。正好有汤宝这种便捷调料,早起简单快速的做道汤菜给儿子暖胃,呵呵 ...
-
发面馍作者:馋嘴乐
87一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
-
陈皮白肉作者:馋嘴乐
87一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
-
鸡刨豆腐作者:笨丫
87简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
焦糖椰香慕斯作者:食·色
86复杂
简介:孟老师的焦糖椰香慕斯,惦记了很久,总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆,于是豁然开朗。没有果糖,用了麦芽糖代替,感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器,用了舒芙蕾碗,除了大小有 ...
-
培根炒面作者:斯佳丽
86一般
简介:鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒; ...
