最新奶香口味零厨艺的菜谱大全
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1280复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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零厨艺【酱鸭翅】两种调料打造苏沪风味作者:糖小饼
58简单
简介:鸭翅洗净。加入酱油,糖,姜片,料酒,水煮沸后撇去浮沫。转中小火焖煮30分钟关火焖一夜。第二天再次煮沸将汤汁收浓。即可 ...
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【素肉松】无油微波零厨艺作者:糖小饼
236简单
简介:豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里加入少许酱油上色和糖调味(还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等)微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散散热气再微波炉叮40秒。取出搅拌散热。反复3次 ...
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零厨艺宴客冷盘【鱼戏】(皮蛋豆腐)作者:糖小饼
14一般
简介:皮蛋两边切下两片做鱼身顶上切下一片十字刀切成四份后修成鱼眼剩下的两面切下来 ...
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零厨艺又来袭【火腿炖白菜】作者:糖小饼
61简单
简介:在舌尖上的中国里面看到金华火腿的时候我就各种亲切啊~从小吃到大~也没当什么稀罕物件儿 结果来学校前宿舍一群吃货商量带吃食的时候提到火腿。众惊呼:舌尖上的中国!金华火腿啊! 好嘛。居然都没吃过呢就带来让大家 ...
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自制双皮奶作者:笛子
68简单
简介:牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,不到沸腾时时关火,然后迅速倒入两个小碗中,一旁静置待凉鸡蛋磕开,分离蛋清蛋黄,只留蛋清使用,用打蛋器搅打均匀凉后的牛奶,可以看到表面凝结了一层薄薄的奶皮,用小刀划一圈,然 ...