最新全蛋打发的做法大全-全蛋打发的菜谱大全
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【枫糖小蛋糕】全蛋打发详解作者：糖小饼
77一般
简介：鸡蛋2只打在无水无油的容器里。加入枫糖浆25G和白砂糖20G用打蛋器打发。（先中速再高速。不需要水浴。尤其是大热天。不会难打发的）看到蛋液慢慢变白。泡沫逐渐细腻。质感变得轻盈打发好的样子（用蛋液在表面上画8字 ...
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77一般
简介：鸡蛋2只打在无水无油的容器里。加入枫糖浆25G和白砂糖20G用打蛋器打发。（先中速再高速。不需要水浴。尤其是大热天。不会难打发的）看到蛋液慢慢变白。泡沫逐渐细腻。质感变得轻盈打发好的样子（用蛋液在表面上画8字 ...