热门粤菜超辣口味甜品菜谱大全
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香橙面包卷作者:食·色
47复杂
简介:最后一点高筋粉,用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃,糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水,橙皮屑也去掉,或许味道不够孟老师的香浓,却也橙香四溢了。虽然个头大小有些不均匀,对于它的品相味道却 ...
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蜜汁玫瑰酱作者:食·色
47一般
简介:虽然家里还有两瓶买的玫瑰酱,虽然不知道这么几大瓶自制玫瑰酱要如何去消耗。然而,既然有人要求,正好可以满足自己动手制作的欲望。否则,该拿这些花怎么办呢?——在另一个解决途径不能被执行的情况下。至于消耗它 ...
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橙味果冻作者:笛子
46简单
简介:琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火将橙子榨汁琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出 ...
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杏仁豆腐作者:斯佳丽
46一般
简介:说起这“杏仁豆腐”,可是老北京地道的小甜品,据说也是慈禧太后最爱的小吃之一哟,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚,有润肠、养 ...
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双色曲线酥作者:食·色
46复杂
简介:有人要求做曲奇,坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥,就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大,要挤成孟老师那样的花纹就太大了,只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中,花纹也消失得差不 ...
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蜜桔凝乳作者:N牌缓释胶囊
46简单
简介:蜜桔剥皮,一瓣一瓣剥开放在碗里,用压薯器或者勺子挤压出汁来。蜜橘汁倒入小锅里,加入砂糖和香草精搅匀,然后用中火加热至沸腾。关火,将打散的蛋黄分四五次倒入蜜橘糖浆里,边倒边搅拌均匀。最后再加入室温软化的 ...
