热门湘菜超辣口味下饭菜菜谱大全
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
83一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...
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蒸乌贼干作者：馋嘴乐
83复杂
简介：乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者：馋嘴乐
82一般
简介：红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制，色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实，辣味不是很厉害，腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣，但是很能增加食欲。 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者：耕心
82一般
简介：这鸡是爸爸朋友送的，自养鸡，养足十个月，那肉质，那原汁原味鸡的味道，每一口，都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
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鸭腿炖豆角作者：馋嘴乐
82一般
简介：豆角的烹制方法并不复杂，它就可以和鸡、鸭、肉类搭配，这是荤搭；又可以和土豆、南瓜等搭配，这就是素搭；又可以单独烹制。今天的这道鸭腿炖豆角就是荤搭，味道不错。 ...
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蜜汁酱烤鸭腿作者：笛子
81简单
简介：鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净，葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔，倒入1勺白酒，加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩，将葱姜放入，然后盖保鲜膜 ...