热门清真菜超辣口味私家菜菜谱大全
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健康大拌菜作者:馨怡煮香香
227一般
简介:现在很多朋友都喜欢吃拌菜,把各种蔬菜结合起来,即有原汁原味的口感,因没深加工而最大限度的保留了蔬菜的营养成份,属于真正的吃得营养和健康。大拌菜的做法非常非常的简单,原料上的选择更是方便随意,只要是你喜 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者:耕心
227一般
简介:沙茶酱按产地不同,有福建、潮汕和进口之分,其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成,其香味较福建沙茶酱更为浓郁,可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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无水焖鸡作者:馋嘴乐
225复杂
简介:烤鸡、烧鸡、白切鸡;炒鸡、炖鸡、三杯鸡;鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜:“无水焖鸡”,这款美味的特点是:骨酥肉烂、鸡香浓郁;一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程,没有加一滴水,原汁原味。 ...
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鱼丸土豆汤粉作者:斯佳丽
225一般
简介:武汉的早餐品种繁多, 全国有名, 除了大名鼎鼎的热干面、 豆皮、面窝等特色早点外, 汤粉也在武汉早餐中占有重要之地。汤粉,顾名思义,就是在汤中下入米粉。 别小看着这汤粉, 可是有着千变万化: 汤可以是大骨汤、 ...
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红烧牛腩作者:暮色影子
223简单
简介:肉类的比较爱吃牛肉。牛肉营养价值高。味道鲜美,牛肉脂肪底,蛋白质高因而受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。喝酒的好菜。喝酒伤胃如果吃些牛肉会中和下胃的消化。推荐喝酒 ...
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麻辣怪味鸡作者:馨怡煮香香
223一般
简介:怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜,味道又麻又辣又甜还带点酸味,吃时百味交陈,所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡,口感好,吃起来有嚼头,不过也可以用三黄鸡,吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
