热门西北菜超辣口味家常菜菜谱大全

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  岐山臊子面作者：graceliy

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  简介：五花肉切薄片,锅烧热中火加适量底油,放入八角,花椒,小茴香出香味后,将猪肉片放入翻炒,炒至肉全部变色放入姜末,辣椒粉继续翻炒,随后烹入黄酒,翻炒至肉片的水份都出来了,有红油析出后烹入陈醋,出醋香味后加酱油,翻炒均 ...

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  铁板烧茄子作者：笛子

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  简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...

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  炸熏鱼作者：笛子

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  简介：把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬 ...

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  LUSIK宅男厨房麻辣香锅作者：LUSIK李泽钰

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  简介：五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 ...

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  清淡口味。暖暖肠胃【菠菜粉丝锅】作者：糖小饼

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  简介：香菇泡发菠菜洗净火腿肠横竖两刀划出花撰写制作步骤 ...

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  [家常菜]香煎带鱼作者：浮生半日闲

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  简介：孩子很爱吃煎的带鱼，所以就把带鱼这样做了，味道很好。 ...