热门东北菜超辣口味家常菜菜谱大全
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糖醋排骨作者:融宝贝
194一般
简介:以前做糖醋排骨,是是跟着婆婆学做的, 总是先炸一下再烧,总感觉肉硬硬的,这次做的直接炖,没用炸,做出来肉嫩嫩的,挺好吃的 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
194复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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酸菜炖肉片作者:暮色影子
193一般
简介:东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季,到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的,腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
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五花肉烧干豆角丝作者:馋嘴乐
193简单
简介:干豆角丝是秋天晾晒的,制作之前要浸泡。 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
193简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者:耕心
193一般
简介:鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
