热门上海菜凉菜春砂的菜谱大全
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酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房
147一般
简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...
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梅汁马桥豆干烧排骨作者：香儿厨房
146复杂
简介：马桥豆腐（干）是马桥地区的传统特色食品，且回味甘甜，是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐（干）正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂，夏天里加入 ...
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什锦大拌菜作者：馨怡煮香香
145复杂
简介：夏天很多朋友都爱吃凉拌菜，爽口又清凉，我也很爱吃，但我基本不吃外面迈的凉菜，因为不放心！夏天我家餐桌出现频率比较高的一道凉菜是大拌菜，制作简单，色彩丰富，基本属于生拌， 如果论营养和保存营养来讲，生吃生 ...
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酒香田螺作者：香儿厨房
143复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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青豆炒虾仁作者：香儿厨房
140一般
简介：炒虾仁最喜欢还是和青豆搭配，青豆营养丰富，含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，虾仁清淡爽口，味道鲜美，易于消化，二者融合一起烹饪过后味道特别鲜美 ...
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凉拌手撕茄子作者：紫豌豆
140一般
简介：所以每次做茄子前，都要想好做成什么样的才好吃呢？这道手撕茄子，因为有蒜蓉，所以璐璐不是很喜欢，她吃得很小资，要把蒜蓉去得一点都没有，然后净吃茄子，宪国和我却是非常爱吃呢 ...