热门淮扬菜清淡口味春砂的菜谱大全
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干豆腐宫保作者:大海微澜
120一般
简介:干豆腐中含有丰富蛋白质,且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要,营养价值较高,适宜青少年儿童食用。 配上胡萝卜益肝明目、健脾和青椒温中散寒,开胃消食的功效,加上香脆花生 ...
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香醋黄瓜作者:馋嘴乐
118一般
简介:这是一道爽口的凉菜,非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和,没有老陈醋的霸气,又比米醋多了一些浓浓的醋香,所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜,百吃不厌。 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者:耕心
117简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
117一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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鱼丸酸菜煲作者:馋嘴乐
116复杂
简介:同样的食材用不同的锅具烹制,特别是砂锅,味道会截然不同,信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜,也就是用大白菜腌渍的,经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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【4月美食月赛】时令拌菜作者:馋嘴乐
115简单
简介:将多品种的蔬菜,进行适当搭配,便可变换出不同的时令小菜。如果再配以各种口味的调料,真是变幻无穷啊。今天是抛砖引玉,做一个【时令拌菜】,仅供参考。 ...
