热门粤菜水产——辣炒猪肝的菜谱大全
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【膳食】栗子番薯糖水作者:耕心
97一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
97简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
97一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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海蛎煎作者:舒舒的厨房
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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低油炸鲫鱼作者:食·色
97复杂
简介:做两次无油的炸烤,这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油,效果确实大不相同:不再是干巴巴的难民样了 ...
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干煸墨鲢鱼作者:暮色影子
96简单
简介:初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多,有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃,而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味 ...
