热门东北菜便当——辣炒猪肝的菜谱大全
-
醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
89一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
-
素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
89一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
-
【家常菜】什锦浇汁粽子作者:馋嘴乐
89一般
简介:【什锦浇汁粽子】,就是以剩余的粽子作为主料,采取浇汁的做法制作的。 利用这个方法,可以变换配料,如:海鲜、食用菌、肉类等等,可以做到花样多多,吃法百变,数不尽数,其乐无穷。 ...
-
【家常菜】鸡蛋面糊饼作者:馋嘴乐
89一般
简介:鸡蛋面糊饼是一款快捷方便的营养早餐,非常适合于上班族的制作。并且这款面糊饼既可以和牛奶、豆浆搭配,也可以和粥搭配。一碗小米粥、一块面糊饼,再搭配一碟小咸菜,美美的一顿早点。 ...
-
【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者:馋嘴乐
88一般
简介:胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材,红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片,这几种食材搭配烹制,色泽就很不错,同时又是一道富含维生素的家常菜,老少皆宜。 ...
-
番茄蛋花豆腐羹作者:馋嘴乐
88一般
简介:“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐,能够把内酯豆腐从盒中完整的取出,需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
