热门湖北菜甜口味糕点——辣炒猪肝的菜谱大全
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桃酥作者：食·色
78复杂
简介：孟老师的桃酥。把白油改做了黄油，因为没有白油。其实很想用猪油的，怕有人不乐意。不过黄油也挺好的 ...
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浓香芝麻蛋卷作者：食·色
78复杂
简介：蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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椒盐小麻饼作者：食·色
77复杂
简介：椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续 ...
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猪肚菇炒鸡片作者：斯佳丽
75一般
简介：这段时间温度高居不下， 昨天在家里跳了一节操， 毫不夸张的说这汗都可以用脸盆接了。不过“冬练三九，夏练三伏”恐怕就是这个意思，运动贵在坚持。 今天的主材----猪肚菇， 是我比较喜欢的一种菌类， 它菌体肥大 ...
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杭椒小炒牛肉作者：斯佳丽
75复杂
简介：可能是经常带饭的缘故， 对于快炒菜总是情有独钟，因为一般快炒菜都要急火快炒，提前将原料切成适当厚薄大小，用旺火油镬，短时间内加热至成熟，能很快的端上桌，是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉，是 ...
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酒糟开花馒头作者：食·色
75简单
简介：凡事预则立，不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务，合理安排，还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料，这玩意儿不是谁家都有的。酒糟可以用来做饲料，想必也可以用来喂人。据说有 ...