热门潮州菜面点——辣炒猪肝的菜谱大全
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蛋挞作者:lost.beauty
260简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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烤出和面包一样松软的肉饼——烤大饼作者:双双家的小厨房
260复杂
简介:发面饼,中间夹了馅料,所以属于五香口儿!倍儿香!为了视觉效果,我添加了小葱粒和火腿粒,红、绿,再加上饼本身的白色,是不是很清新宜人呢?要是不喜欢火腿,加点肉馅吧!哇咔咔!更过瘾! ...
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【膳食】麦冬沙参鸭汤作者:耕心
259简单
简介:本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效,是适宜久食的滋补佳品。 ...
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潮汕菜脯焖黑鳝鱼作者:耕心
257一般
简介:鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,是传统名贵鱼类,也是世界上最神秘的鱼类之一。 鳗鲡的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很 ...
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南瓜炒木耳作者:耕心
254复杂
简介:有时到超市买南瓜,每次都是挑分量最小的,尽量想一次性吃完,那时最好的了。 有时也没那么巧,分量可以吃两餐,只要想吃,也得买回家啊(*^__^*) 嘻嘻…… 非常喜欢吃南瓜,易熟,味道也老好,再说营养一级棒呀! ...
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紫苏玉米粑粑作者:紫豌豆
253一般
简介:这是一道怀念家乡的主食,我们家乡叫包谷馍馍,是用桐子叶包的。河北这里没有桐子叶,去年隔壁大娘给的两颗紫苏苗,种在了杂物房门前,冬天忘了收籽,今年春末的时候,密密麻麻地出来了好些小紫苏苗,到现在已经长得 ...
