热门原味口味凉菜——辣炒猪肝的菜谱大全
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
120简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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烤黑豆作者:食·色
119简单
简介:时下流行黑色食品,黑豆更是颇受赞誉。不过,如果不打豆浆不煮粥,吃黑豆豆的机会少乎又少。当然,黑豆也可以用来炖汤。不过,黑乎乎的一锅汤一般不受待见。黑豆,还可以怎么吃呢?某日,灵光闪过。于是,趁着有时间 ...
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银耳甜梨汤作者:笛子
119简单
简介:银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的甜梨去皮,切成小块(不要梨核)枸杞放温水里泡发取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水 ...
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酒糟发糕作者:食·色
118一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
116复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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芹菜拌干丝作者:紫豌豆
116复杂
简介:那天看到芹菜拌干丝这道菜的时候,一时没有反应过来,干丝是什么东西呢,赶紧去网上查查,原来是豆腐丝呀,有些地方还叫它千张丝,看来地方不一样,这菜也有不同的叫法了,豆腐丝和芹菜我都很爱吃,只是小家伙对于豆 ...
