热门东北菜水产——辣炒猪肝的菜谱大全
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【家常菜】干煎银针鱼作者：馋嘴乐
70一般
简介：这是一道用咸银针鱼制作的一道菜肴，调味料使用了辣椒粉和孜然粉，通过干煎的方法，成品菜肴即有烧烤的味道，又很有嚼头，越嚼越香。 ...
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【家常菜】油焖豆角作者：馋嘴乐
70一般
简介：一道很简单的家常菜，可以素做，也可以搭配肉类烧制，制作方法简单，菜品口味老幼皆宜。 请品味家常菜----【油焖豆角】 ...
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玉米面糊糊作者：浮生半日闲
70一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
70一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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椒盐发面卷作者：馋嘴乐
70复杂
简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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金钩炒冬笋作者：耕心
70一般
简介：冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有 ...