热门鱼香口味水产——辣炒猪肝的菜谱大全
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鱼香扁豆作者:馋嘴乐
68一般
简介:鱼香味道菜肴是川菜的经典味道,鱼香肉丝就是其中的代表作之一。所以一提到鱼香味,人们想到的大都是荤菜,今天馋嘴乐用扁豆烹制一款纯素的鱼香菜肴:鱼香扁豆。菜肴的特点是色泽碧绿、鱼香味道浓郁、配饭下酒都不错 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
68复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
68复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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鱼香肉丝作者:紫豌豆
67复杂
简介:曾经最爱吃鱼香肉丝了,那时候在姥姥的饭店里,姥姥问我们吃什么菜的时候,我每次都要鱼香肉丝,好吃又下饭啊,现在也喜欢吃,只是吃的次数没有那么多,高兴的是,我发现我现在做出来的鱼香肉丝,跟当年姥姥饭店里的 ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
67复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
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【家常菜】五彩鱼丝汤作者:斯佳丽
66一般
简介:好友又在网上召唤我中午和她一起去散步, 她公司附近环境“得天独厚”, 依偎在湖边, 而现正春意渐浓, 湖边樱花怒放,姿态艳丽,娇美至极,一簇簇娇艳的花开满枝头,美不胜收;一阵微风吹过,不时有花瓣掉落在身上 ...
