热门原味口味烘焙——辣炒猪肝的菜谱大全
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鸡头米煲珍珠鸡腿汤作者:耕心
82一般
简介:抢先吃鸡头米咯,尝个鲜,不过鸡头米一般要中秋前后才最好吃。鸡头米是新鲜的芡实,它与茭白、莲藕、茨姑、莼菜、荸荠、红菱、水芹一道,并称为苏州水八仙。 吃现剥鸡头米是苏州的特色,一年一季,上市时间很短。现剥 ...
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迷你小月饼作者:笛子
82简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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榛子曲奇作者:食·色
82复杂
简介:无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇,正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉,只有果粒,那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。 ...
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【布里乳酪三明治】奶酪皇后适合中国胃的吃法作者:糖小饼
82简单
简介:刚凝聚的布里乳酪在模中摊平如煎饼,直径约为23~38公分。 我买到的这种直接是三角形的。大概是为了方便出售吧。毕竟那么大的消耗起来比较费时。又怕储存不好。小块状就方便多了外面白色柔软的毛绒状层就是乳酪发酵的 ...
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香煎培根土司作者:食·色
82复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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红豆沙雪蛤糖水作者:耕心
81简单
简介:雪蛤具有“补肾益精、润肺养阴”的功效,并“遇低则补,遇高而抗”,自行在人体内进行调解,不会发生虚不受补或补过之说,不燥不火,四季皆宜。雪蛤对全身各组织器官细胞的修复滋养,尤其对女性滋阴养颜、男性补肾强 ...
