热门东北菜煲汤——辣炒猪肝的菜谱大全
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辣烧明太鱼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:明太鱼也叫鳕鱼,是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。 ...
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水饺作者:馋嘴乐
44简单
简介:好吃不如饺子,饺子就酒越吃越有,过去水饺是北方的传统美食,现在到哪都可以吃的饺子,大年除夕,饺子是必须的。 ...
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剁椒鱿鱼块作者:馋嘴乐
44一般
简介:特别喜欢剁椒的味道,所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱,然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头;没有鱼头的时候,就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴,味道相当地不错。 ...
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炖土豆条作者:馋嘴乐
44一般
简介:土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖一碗“土豆条”尝尝。 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
44复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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菌菇肉片汤作者:吃货在人间
44简单
简介:菌菇切片,猪肉切片用淀粉、盐、胡椒粉码上,黄花菜提前温水泡发。锅里热油,少许就行,放入肉片翻炒,然后加水,放入菌菇,煮沸后加入黄花菜,然后中小火熬制10分钟就可以啦。出锅放入盐,味精,胡椒粉,葱花儿。你 ...
