热门浙江菜煲汤——辣炒猪肝的菜谱大全
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橄榄煲猪手汤作者:耕心
74复杂
简介:橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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双丸发菜汤作者:耕心
74简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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冬瓜滚肉丸汤作者:耕心
73一般
简介:冬天是汤汤汁汁的世界,大量的汤水,能够让我们的肌肤保持水嫩嫩的境界,不仅养颜,还养心呐(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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甘蔗粟米鸭腿汤作者:耕心
73一般
简介:话说甘蔗是潮汕地区大面积种植的一种旱田作物,它同时在潮汕民俗活动中也扮演着一定的角色。立冬日,家家户户吃甘蔗,据说,这一天吃甘蔗,有滋补功效,又可以保护牙齿。所以潮汕有谚语:“立冬食蔗不会齿痛。”另外 ...
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清润健胃汤作者:耕心
73简单
简介:秋季是最适合养肺的季节,煲些适合秋日食用的汤水是很好的食疗方法,清润的汤水可以滋润肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。 五脏中的肺对应五色中的“白色”,在季节上对应到秋季;中医以白色食物来预防燥,白色食物 ...
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肠仔乌冬面作者:耕心
72一般
简介:乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调 ...