热门香草味口味面点——辣炒猪肝的菜谱大全
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卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色
44复杂
简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...
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双色曲线酥作者：食·色
43复杂
简介：有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不 ...
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香草冰激凌作者：食·色
43复杂
简介：冰激凌机一到手，赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄，原已为它设想了去处，既然冰激凌当道，那就做冰激凌好了。只要有去处，去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿，再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌，酌情增改 ...
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洋梨派作者：笛子
43一般
简介：梨洗净，切成薄片，浸泡在盐水中，以防止梨子与空气接触氧化变色。小锅中倒入鲜牛奶、动物性淡奶油、蛋黄、糖加入玉米淀粉、低筋面粉然后搅拌均匀至无颗粒，将搅拌好的混合物加热，边加热边搅拌，直到混合物变得浓稠 ...
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情迷黑森林作者：笛子
43复杂
简介：2个鸡蛋分开蛋黄蛋白，放入两个无油无水的盆中蛋黄中加入牛奶，色拉油，樱桃汁盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类 ...
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希腊可球作者：食·色
43复杂
简介：以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干，不过好像用的不是黄油。黄油 烤箱版，这可是第一次。别说，烤箱烤出来的饼干，确实比微波炉漂亮许多。 ...