热门川菜咸鲜口味禽类菜谱大全
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炒鸡肝作者：馋嘴乐
80复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
79复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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大白菜海参汤作者：耕心
79复杂
简介：白菜作为餐桌主菜，吃法很多，猪肉粉条豆腐炖白菜，白菜粉丝炖肉圆，扒白菜，熘白菜，炒白菜，醋熘猪肝白菜片，白菜肉糜饺子，白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌，生拌白菜，不加热，菜中营养含量高。广东人 ...
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素炒米粉作者：香儿厨房
79一般
简介：上次做了酸辣米粉，把家里的小馋猫胃口吊起来了，今天换了一种做法，换换口味，炒米粉我还是选择了韭菜，还加了土豆丝，O(∩_∩)O。 ...
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
79复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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葱香鸡块作者：馋嘴乐
79简单
简介：“葱香鸡块”是一道零厨艺的家常菜。制作方法简单方便，菜肴口味葱香浓郁；热食冷荤均都可以，家常宴客美味一盘。葱的选择最好用小葱的绿色葱叶，主料也可以选择鸡翅。 ...