热门川菜咸鲜口味包子菜谱大全
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鱼香扒全茄作者：斯佳丽
257复杂
简介：鱼香味作为中国川菜的传统味形，它几乎是四川美食文化的代表，在中国所有的味型中，鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的，不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道，当然他们也 ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者：耕心
257复杂
简介：香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配，香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来，更好地遮住鱼鳔的腥味，这样吃起来更有滋味，可食性也强。 ...
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醉鸡作者：香儿厨房
257复杂
简介：上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖，醉鸡是一直喜欢的一道冷菜，以前都是用花雕酒自己调配，有时候调配的不好，鸡肉会变得微苦，这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了，儿子生日那天做的 ...
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鸡蛋韭菜粉丝包作者：鱼眼中的爱
257简单
简介：继续我家的花样早餐，连续烤了蛋糕和面包，煮了面包煎了饼子，这次轮着包子了；不过虽说是为了早餐而做包子，但实实在实的却是当晚餐吃了，只不过是专门留了几个做为第二天的早餐，用它配着一锅冬瓜玉米排骨汤和一盘 ...
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干锅茶树菇作者：斯佳丽
255复杂
简介：说起这几年什么菜在冬日里最流行，除了火锅，就是这干锅菜了。干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾，味浓下饭，而且炒好的 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
251复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...