热门湘菜咸鲜口味素菜菜谱大全
-
潮汕鱼丸紫菜汤作者:耕心
153简单
简介:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...
-
双椒炒鱿鱼花作者:朵云美食
153复杂
简介: 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就 ...
-
干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
153复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
-
金沙苦瓜作者:笨丫
153简单
简介:这道菜是我第一次尝试,家里正好有个咸鸭蛋,可惜里面的蛋黄不是那种黄灿灿的,影响了菜的成色,而且我事先怕这道菜会腻,炒的时候添加了辣椒,最后还是觉得有点儿腻 苦瓜又名凉瓜,气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾 ...
-
【黄瓜片干豆腐】作者:馋嘴乐
153简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
面包鸡排作者:lost.beauty
151简单
简介:属于湘菜系,外酥里嫩,咸香适口 ...
