热门湘菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱作者:简单Jane
64简单
简介:三文鱼切小丁,加姜蓉,葱末,盐,黑胡椒粉和鸡蛋,混合备用。用慕斯圈或饼干模子,底部撒上适量面包屑,放入三文鱼,整成圆饼,表面再撒点面包屑。平底锅刷层油,中火煎,每面大约2分钟,至鱼肉变色熟透。奶黄酱加咖 ...
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迷你版烘蛋饼作者:简单Jane
64简单
简介:平底锅大火加热,转中火,放入切片的香肠,煎至表面焦黄出油。韭葱切好,如果香肠出油够多,就不用加油了,中火炒香至软。麦芬烤盘喷上一层油,加入香肠和韭葱。鸡蛋加盐,黑胡椒粉,帕马森芝士粉混和好。. ...
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椰蓉雪花面包作者:食·色
64复杂
简介:地震启示录:高处不胜寒。或许,较之瓶子,盘子更能得以保全。盘子坦荡荡,瓶子多少有些心高气傲。站得越高,摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了,万一砸着花花草草,伤及无辜,那可罪过了。由是,盘子也危险。敞开 ...
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
64简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
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柠香杏仁玛德琳作者:鱼眼中的爱
64简单
简介:这个玛德琳模子还是去年买回来的,好像也就是刚回来时做过二次玛德琳小蛋糕,前两天拿月饼模的时候给找出来了,洗干净又做了一次小蛋糕。 加了一个柠檬皮屑,所以蛋糕味道很清新,上面加撒的杏仁也很香酥,这次烤的9 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
64简单
简介:这个月饼还是上周做的呢,一直拖着没有发,今天有时间整理一下赶紧发了吧! 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅,包上咸蛋黄以后吃着真过瘾,不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼,家里绿 ...
