热门闽菜咸鲜口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]炖小笨鸡作者：浮生半日闲

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  简介：春节回家，爸爸老家的亲戚给拿了几只小笨鸡，回来的时候爸爸给拿了两只来，不要爸爸就生气了，可怜天下的父母心啊！拿回来后给孩子做了吃，味道格外的香！ ...

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  发菜贡丸汤作者：耕心

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  简介：发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。因脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。 ...

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  【4月美食月赛】盐拌苦瓜作者：馋嘴乐

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  简介：苦瓜，也称“凉瓜”。具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的“别人”。所以，雅称“君子菜”。苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜烹制方法比较简单，凉 ...

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  【4月美食月赛】辣味鳕鱼作者：馋嘴乐

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  简介：在超市出售的鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，又称明太鱼。在东北也习惯称之为“鳕鱼 ...

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  鲅鱼饺子作者：笨丫

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  简介：这是我们这里的特色。鲜美可口！ ...

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  【4月美食月赛】炖酸菜作者：馋嘴乐

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  简介：东北的酸菜，可以说是一大特色菜。用酸菜烹制的“民间品牌菜”也较多，如：【渍菜粉】、【杀猪菜】、【汆白肉】等，都离不开酸菜。只有在东北的冬天，才能吃到纯正的东北酸菜。今天介绍的就是东北的特色菜之一---【炖 ...