热门闽菜咸鲜口味面点菜谱大全

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  河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy

  40简单

  简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...

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  卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色

  40复杂

  简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...

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  [4月美食月赛]牛肉包子作者：浮生半日闲

  40一般

  简介：家里的两个大男人都爱吃带馅地，也挺好地，连饭带菜都齐了，做个汤就可以开饭了。这次做的牛肉萝卜馅，用的发面，可惜有点没发好，包子没起来，像是烫面地，哈哈。 ...

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  【骨头汤面】作者：馋嘴乐

  40简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱汁焖鮰鱼作者：斯佳丽

  39复杂

  简介：上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完，今天又惦记上了，赶紧从冰箱中取出来一条解冻，虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评，但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜，“黄记煌三 ...

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  糊踏子作者：笛子

  39简单

  简介：瓜切一块,去皮去籽,用擦子擦成丝打入鸡蛋加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀 ...