热门闽菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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生炊麻斑作者：耕心
78一般
简介：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
78简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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江南味道—素什锦作者：graceliy
78简单
简介：干面筋,香菇,黑木耳,花生米用清水泡发(大约1小时),泡发后清洗,攥干水份,将干面 筋撕成小块状,香菇,木耳撕小块,花生米控干备用.藕去皮切成小块,荸荠去皮切成1/2块状,老姜切成厚片（约5，6片）锅中倒入量稍多的油,油热 ...
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尖椒鱿鱼片作者：馋嘴乐
78复杂
简介：鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧， 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。 ...
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西兰花烩胡萝卜作者：香儿厨房
77复杂
简介：西兰花营养价值很高，具有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气 ...
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椒盐小麻饼作者：食·色
77复杂
简介：椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续 ...