热门苏菜咸鲜口味零食菜谱大全
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【膳食】韭黄炒鸡丝作者：耕心
72复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
72复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
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金酱虾作者：馋嘴乐
72复杂
简介：金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。 ...
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新奥尔良烤黄豆作者：食·色
72一般
简介：一直都用新奥尔良烤料烤花生，这次，按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜，喜欢咸口，所以加盐调节。 ...
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蓝莓、果酱曲奇作者：鱼眼中的爱
72简单
简介：现在的蓝莓确实比前两个月便宜不少，所以我一到超市看到就会拿两盒备着，平时做蛋糕、面包就喜欢放点点缀，做曲奇之前想着放几颗蓝莓应该也可以，还有自己做的黑布李果酱，一样放了一点，烤好真的是好看又好吃，曲奇 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
71一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...