热门北京菜咸鲜口味零食菜谱大全
-
椒盐馅作者:食·色
38复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
-
原味奶香酥饼作者:食·色
38复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
-
【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
37一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
-
茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者:graceliy
37简单
简介:鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
-
培根蒸双蛋作者:香儿厨房
37一般
简介:夏日里清淡免去油烟的凉菜,这道菜做法不难,蒸好之后口味也很好,加入了培根之后鲜咸度都有了提升,天气热了,做了当凉菜也不错,蒸出的美味,少了油烟,多了清淡。 ...
-
培根彩椒乌冬面作者:斯佳丽
37一般
简介:早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道,调查表明氢化油由于价格低廉又易保持,能使得食物蓬松,所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中,但氢化油含有大量反式脂肪酸,食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成;专家还指 ...
