热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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虾仁莲藕作者：香儿厨房
74一般
简介：虾肉含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源，中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用，藕口感甜脆，营养丰富，和虾仁一起炒至之后鲜嫩美味。 ...
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粉丝蒸扇贝作者：馋嘴乐
74简单
简介：粉丝和扇贝是经典的搭配，现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售，据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制，但是家里食用完全可以放入盘中蒸制，吃起来更过瘾。 ...
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冬瓜鱼头汤作者：耕心
74复杂
简介：夏季，总离不开冬瓜的身影，一想到那清淡淡的汤汁，就会忍不住地使劲吞口水呢。总觉得冬瓜是百搭，与啥食材配搭都是美味哦，这不，今天耕心用冬瓜配搭鱼头，哇，又是一道鲜美消暑的好汤品呀。 ...
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瑶柱虾仁豆腐汤作者：耕心
74简单
简介：瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁 ...
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潮汕肉卷炒洋葱作者：耕心
74复杂
简介：据报道，洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物。药理证明洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，还发现葱头含有纤维蛋白溶解剂，可以扩张血管，减少冠状动脉和外周血管的阻力。所以有降压及预防动脉硬化的作用， ...
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酱烧鱼作者：斯佳丽
74一般
简介：我爱吃鱼，基本上什么鱼都喜欢吃， 奇怪， 十二属相中怎么没有属鱼的呢？ 哈哈， 玩笑， 但爱吃鱼的名声已在外。 同事中有特爱钓鱼的，经常是开着车， 跑几百公里，到安徽一个水库边安营扎寨， 自带帐篷和睡袋野钓， ...