热门山西菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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低脂芝麻蛋卷作者:食·色
53复杂
简介:还是低脂蛋卷的配方,加一点芝麻。把黄油换做了花生油。因为气温比较低,上次的黄油面糊到了后来感觉就没有刚调好时那样容易流动了。换成植物油,流动性应该会强一点吧。还是一个蛋,却比上次的要小一点,正好是原方 ...
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奶香樱桃馅作者:食·色
53复杂
简介:原方其实是用的蔓越莓,点点猩红,在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓,思及蔓越莓酸酸甜甜的味道,对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是,用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干,似乎也 ...
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桃山紫薯奶香樱桃月饼作者:食·色
53复杂
简介:去年初试桃山月饼,尚意犹未尽中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋,无论如何,都不能仓促行事了。仔细学习琢磨了食尚先生的蔓越莓月饼之后,利用手边的材料,略加改版,就有了这紫色的樱桃馅月饼。不过,这由大量奶粉和 ...
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家常鱼排作者:馋嘴乐
52一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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芦笋肉末二米粥作者:香儿厨房
52复杂
简介:夏天最喜欢早上煮一锅粥,特别是中午喝这凉凉的感觉很舒服呢,这道用芦笋和猪肉末一起煮的二米粥,不仅味道特鲜美,而且这样荤素配在一起营养更好,老少皆宜的二米粥,如果喜欢的,也可以这样尝试一下,很开胃的。 ...
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干煎鲈鱼作者:耕心
52简单
简介:俗话说:“人不可貌相,海水不可斗量。”很多东西我们不能只看其表,或只闻其味。对于美食也一样,臭豆腐、纳豆和臭奶酪,这些食品的气味都让人避之不及,但是要真的大胆尝试,大部分人都食髓知味。所以即便是鱼腥味 ...
