热门湖北菜咸鲜口味水产菜谱大全
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荠菜春笋作者:斯佳丽
118一般
简介:春天我们相邀郊外踏青的同时,也免不了“时绕麦田求野菜”。这里的野菜就包括荠菜,荠菜的耐寒力和生命力极强,严冬刚过,初春时节,荠菜就已在大江南北的田埂、草地、溪边露出了头,是一种很容易寻觅到可食用野菜。 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者:graceliy
118简单
简介:热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
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清炖大头鱼作者:馋嘴乐
118一般
简介:“大头鱼”是海鱼,也有的叫它“老头鱼”,这种鱼个头不太大,可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些,有细细的鱼鳞,很容易清洗,一根大刺,几乎没有小刺。鱼的味道还可以,适合于炖制。 ...
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酱烧金鲳鱼作者:笨丫
117一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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油炸小河鱼作者:紫豌豆
117简单
简介:宪国家不远处就有一条小河,真的是条小河,窄的地方才两三米,最宽的也不过十来米,清澈见底,里面的水洼里,藏着许多小鱼,鱼儿都不大,两寸多长.刚结婚那时候,我们就在离家不远的河里钓鱼,那些鱼儿特别傻,只要有 ...
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咖喱牛腩煲作者:香儿厨房
116复杂
简介:很钟情于咖喱味的牛肉,咖喱不仅有独特的鲜美,而且能去除牛肉腥味,这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣,我用椰浆粉中和了辣度,带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
