热门湖北菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
141简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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【膳食】苦瓜烧肉作者:斯佳丽
140复杂
简介:说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲,特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大, 口味也变了,现在反而开始对它有点惦记,我想主要 ...
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空心菜炒蛤蜊作者:融宝贝
140一般
简介:蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品,今天用空心菜和蛤蜊一起炒,味道很鲜美,也很好吃 ...
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咸鱼蒸肉饼作者:graceliy
139简单
简介:葱姜剁成细末,咸鱼洗去表面的盐粒,如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中,加葱姜末,白胡椒粉,生抽,糖顺着一个方向搅动,边搅动时边加入鸡清汤(没有加清水也可以),直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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海鲜煲作者:耕心
139复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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凉拌茼蒿作者:香儿厨房
138一般
简介:这道凉拌茼蒿菜很适合夏季食用,茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;茼蒿中还含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲, ...
